Céleri rémoulade allégé
Une recette simple et rapide à faire…
Et si on trouve le goût du céleri un peu trop fort, on le passe une minute dans l’eau bouillante pour l’attendrir un peu.
Étape 1
Éplucher le céleri et le râper au robot.
Étape 2
Dans un saladier, mélanger le fromage blanc avec la moutarde à l’ancienne et le jus de citron. Saler et poivrer.
Étape 3
Ajouter le céleri râpé et bien mélanger. Servir frais.
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