Frisée aux lardons

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La Boîte à Salade
Préparation : 5 min
Cuisson : 5 min
Facile
4 Personnes
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Mode "En Cuisine"

Étape 1 / 5

Dans une poêle, faire revenir les lardons sans ajouter de matière grasse.

Ingrédients pour cette étape

300 g de lardons fumés
Étape 2 / 5

Pendant ce temps, laver et essorer la salade.
 Couper les tranches de pain de mie en dés.

Ingrédients pour cette étape

1 frisée
4 tranches de pain de mie
Étape 3 / 5

Réserver les lardons et débarrasser la poêle de la graisse pour y faire dorer les croûtons dans un peu de beurre.

Ingrédients pour cette étape

25 g de beurre
Étape 4 / 5

Dans les assiettes, répartir la salade.
Parsemer de lardons et de croûtons.
Étape 5 / 5

Assaisonner avec la sauce de son choix et servir aussitôt.

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Tags : lardon frisée pain de mie beurre sauce
Catégorie : Salades