Salad in a jar - Salade en bocal
C'est la tendance depuis quelques mois, manger sa salade à même le bocal.
Il faut dire que c'est super pratique pour le bureau ou en pique-nique.
Plus qu'une recette, c'est surtout un concept...
Le but est de superposer les différents ingrédients de votre maxi salade.
C'est bon, super coloré et on peut y mettre tout ce qu'on veut ! Alors pourquoi se priver ?
Étape 1
Au fond du bocal, verser le vinaigre, l'huile, le sel et le poivre. Emulsionner pour faire la vinaigrette. L'assaisonnement doit toujours se trouver au fond du bocal.
Étape 2
Ajouter une couche de carottes râpées.
Étape 3
Couper le concombre en dés et l'ajouter dans le bocal
Étape 4
Ajouter le maïs
Étape 5
Ajouter le céleri rave râpé
Étape 6
Couper les tomates cerises en deux et les ajouter dans le bocal.
Étape 7
Terminer par un peu de salade verte, sans la tasser.
Étape 8
Il ne faut pas trop remplir le bocal, puisqu'il faudra le secouer, assez fort, au moment de manger pour bien répartir l'assaisonnement. Si le bocal est trop plein le mélange se fera mal et toute la sauce restera en bas...
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Maintenant je fais la même chose dans des bocaux plus petits et lorsque les petits enfants sont à la maison ils ne refusent plus la salade, c' es magique.
MERCI
