Salade de courgette et mozzarella au basilic

Étape 1

Dans un saladier, mélanger l’huile d’olive avec le jus de citron.
 Ajouter le basilic ciselé et le zeste de citron. Saler et poivrer.

Étape 2

Laver et essuyer les courgettes.

Étape 3

Avec un économe, tailler les courgettes en très fines lamelles., sans les éplucher. Les déposer dans le saladier et ajouter les billes de mozzarella égouttées.



Étape 4

Mélanger et servir.

Salade de courgette et mozzarella au basilic

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Commentaires
tc
terny chantal
un régal c est frais agréable au gout mais la mozza je trouve cela fade )alors je mets du fromage de chevre sec qui a du gout..et la
je vous assure que hummm c est bien bon, pour celui qui aime la mozza il en met c est bon ..aussi avec moins de gout pour moi a moins de relever vraiment avec herbes poivre....
mais j'adore les recettes de votre site... Merci.
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