Salade d'orange à la cannelle
La salade d'orange est une recette tout en fraîcheur, idéale pour apporter une touche sucrée et acidulée à la fin d'un repas trop copieux...
Rapide à préparer, elle ne demande pas plus de 5 minutes, et on peut la réaliser à l'avance.
Les fruits n'en seront que meilleurs, ils se seront imprégnés des saveurs de cannelle et de fleur d'oranger.
Étape 1
Peler les oranges à vif en retirant le plus possible de peau blanche. Couper les oranges en très fines tranches et les déposer dans un saladier.
Étape 2
Arroser d’eau de fleur d’oranger et ajouter la cannelle moulue.
Étape 3
Laisser mariner pendant une heure au frais. Si les oranges sont très acides, on peut les adoucir un peu en ajoutant un peu de sucre glace.
Étape 4
Servir bien frais, accompagné d'une feuille de menthe, d'un bâton de cannelle ou d'une étoile de badiane...
Cet article vous a été utile ?
Recommandez-le en le notant
