Cette sauce accompagnera à merveille les crudités, mais aussi les poissons grillés, comme le saumon par exemple…
Dans un bol, battre les petits-suisses avec le jus de citron.
Ajouter l’huile d’olive.
Avec des ciseaux, ciseler finement les pluches d’aneth. Mélanger et ajouter un peu de sel et de poivre.
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